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불금에 챙기는 간에 좋은 음식

2019년01월11일 15:18
출처: 연변라지오TV넷 종합   조회수:68

금요일이 돌아왔다. 년말 지친 간이 회복되지도 않았는데, 오늘도 또 회식은 시작된다. 간에 좋은 음식을 챙겨보자.

사과  식이섬유, 비타민, 미네랄, 플라보노이드 등을 함유하고 있다. 이들은 모두 해독 과정에 관여한다. 특히 플라보노이드는 담즙 생산을 자극한다. 담즙은 해독 작용을 한다.

자몽도 간의 자연 정화 과정을 증진한다. 비타민C와 글루타티온을 다량 함유하고 있기 때문이다. 글루타티온은 간 해독 효소의 생산을 돕는데 자몽 하나에는 70밀리그램의 글루타티온이 들어있다.

마늘도 간 해독에 도움이 된다. 마늘은 알리신, 셀레니움을 함유하고 있다. 이 성분은 간을 깨끗하게 만드는 데 좋다. 마늘은 황 성분도 가지고 있다. 황은 몸의 독소를 제거하는 작용을 한다. 마늘은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있다.



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[편집:수진]
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