HOME > 생활 > 메뉴 > 엄마손맛 그대로~무우말랭이김치

연변뉴스 APP 다운로드

엄마손맛 그대로~무우말랭이김치

2018년03월13일 13:59
출처: ​연변라지오TV넷   조회수:178

재료: 무우말랭이 200그람, 찹쌀풀(물 4큰술, 찹쌀가루 1큰술), 김치양념(감 1개, 쪽파 100그람, 고추가루 3큰술, 물엿 3큰술, 고추장 2큰술, 새우젓 2큰술, 조미료술 2큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 멸치액젓 4큰술, 설탕 2작은술).

만드는 방법:

1. 무우말랭이는 물을 넣고 3~4번 씻은후에 물기를 없앤다.

2. 찹쌀풀을 쑤어 식힌다.

3. 감은 속살만 준비하고 쪽파는 3센치메터길이로 썬다.

4. 찹쌀풀에 감과 쪽파, 나머지양념을 섞어 김치양념을 만든다.

5. 김치양념에 무우말랭이를 넣고 버무려 보관그릇에 눌러서 담는다.


연변라지오TV방송국 공식위챗( ybtv-1 / 延边广播电视台 ) / 연변뉴스 APP 다운로드

[편집:문화]
태그: 엄마손맛 그대로~무우말랭이김치 

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论

登录天池云账号