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우리 가족 면역력 높이는 레시피...검은 콩물

2018년05월23일 16:25
출처: ​연변라지오 TV넷 종합   조회수:115



흰 머리를 예방해주는 검은콩물, 검은콩물은 여름에는 노란콩(대두) 대신 만들어 국수를 말아 먹기도 하고 그냥 음료로 마시기도 한다. 갱년기 장애와 흰머리를 예방해주는 검은콩, 즐겨 드셔보세요.

재료 : 검은콩(서리태) 1/2컵, 검은깨(흑임자) 1큰술, 소금(조금) 조금

조리법:

1. 전날 밤에 검은콩을 씻어 찬물(약 4컵)을 넉넉히 부어 불린다.

2. 남비에 검은콩과 불린 물을 넣고 불에 올려 한소끔 끓으면 1분 정도 더 끓인 다음 불에서 내린다.

3. 믹서에 2와 검은깨를 넣고 곱게 간다. 이때 물이 부족한 것 같으면 물을 더한다. 소금으로 간을 해서 먹는다.


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[편집:문화]
태그: 검은  은깨  은콩  불에 

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