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4월 1일부터 중소학교 교내에 매점 등 식품경영장소 설치 불가!

2019년03월13일 11:08
출처: 연변라지오TV넷 연변뉴스APP   조회수:578


사진출처: 인터넷


교육부 사이트에서 입수한 소식에 따르면 일전, 교육부, 국가시장감독관리 총국, 국가위생건강위원회 등 부문에서 "학교 식품 안전과 영양 건강 관리 규정"을 발부했다. 이 규정은 2019년 4월 1일부터 시행된다. "규정"에 따르면 중소학교, 유치원 교내에 매점, 슈퍼 등 식품경영장소를 설치하지 못하며 설치할 필요가 있다면 반드시 법에 따라 허가증을 취득해야 하며 지나치게 짜고 달며 열량이 높은 식품을 판매하지 못한다.

<규정>>에는 중소학교, 유치원에서 집중 식사 및 함께 식사하는 제도(集中用餐陪餐制度)를 세우고 끼니마다 학교 관련 책임자가 학생들과 함께 식사를 한 후 식사기록을 남기고 존재하는 문제는 제때에 발견해 해결해야 한다고 명확히 규명했다. 또 조건이 허락되는 중소학교, 유치원에서는 학부모들이 함께 식사하는 제도를 세우고 이 학부모들이 학교식품 안전과 영양건강 등 면에 대해 제기한 의견이나 건의에 대해서 제때에 검토해야 한다.

<규정>>은 또 학교식당 종사인원은 모두 량호한 개인 위생습관을 키우고 음식을 만들기 전에 반드시 손을 깨끗이 씻고 소독해야 하며 식당에 들어가기 전에 깨끗한 사업복장으로 갈아입어야 하며 식당에서 담배를 피우는 등 행위를 삼가해야 한다고 규정했다.

그리고 <<규정>>은 중소학교, 유치원 식당에서 찬고기 식품, 생식류 식품, 장식한 케이크 등을 제조판매할 수 없으며 강남콩, 신선한 원추리나물(鲜黄花菜), 야생버섯, 싹이 난 감자 등 위험성을 띤 식품을 가공 제조하지 못한다고 규정했다. 뿐만아니라 성, 자치구, 직할시 식품안전감독관리부문에서는 실제에 결부해 본지역 중소학교, 유치원의 집중 식사제도를 제정할 수는 있지만 고위험성 식품을 제조판매해서는 안된다고 규정했다.

출처: 중국뉴스넷

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[편집:문화]
태그: 2019  陪餐  黄花菜  用餐  集中 

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