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최근에 이 해산물을 먹었다가는 숨질 수도 있어! 중독자가 련이어 나타나!

2019년05월05일 09:02
출처: 중국조선어방송넷   조회수:611

최근 위챗 모멘트에 “홍합을 먹었다가는 중독될 수 있다”고 올린 사람이 있다. 안타깝게도 이 말은 사실이다. 진황도에는 이미 관련된 병례가 나타났다 홍합을 즐겨먹는 사람들은

가까운 시일내에 명심하는 것이 좋다


홍합이 뭐지? 사진을 보면 알 수 있다!



홍합은 섭조개라고도 부르며 삶아서 말린 홍합은 담채(淡菜)라고 부른다. 홍합은 쌍각류 연체동물로 껍데기는 흑갈색을 띄며  바다가 바위에서 서식하고  중국의 황해와 발해,  동해연안에 분포되여있다.

진황도 조기경보 발령

홍합은 섭조개라고도 불리며 북방에서 흔히 볼 수 있는 식용 조개류이다. 근년에 진황도시에서는 홍합으로 인한 중독사건이 여러번 발생하였다. 홍합을 먹고 중독을 일으키는 원인은 홍합 등 조개류가 유독성 조류를 섭식함으로서 체내에 독소를 축적하였기 때문이다.

하북성 수산양식병해방지 검측소에서 제공한 진황도시 산해관 해역 홍합(섭조개) 양식지역 4차 패류독소 조기경보 결과 2019년 3월 20일부터 4월 8일까지 마비성 패류독소 함량은 시간의 경과에 따라 순차적으로 증가하였다. 4월 8일 채취한 샘플의 마비성 패류독소 함량 평균치는 무려 2088MU/100g에 달해400MU /100g 인 판정 한계치를 4.22배 초과하였다.

최근 몇년간 진황도의 홍합 마비성 패류독소 발생, 발전추이를 종합해보면 홍합 마비성 결합패류독소 함량은 4~5월에 절정에 달한다.마비성 패류독소(PSP)는 사람에게 사지근육마비, 두통, 메스꺼움, 침 흘리기, 발열, 두드러기 등 증세를 을 초래한다. 심하면 호흡이 멈출 수도 있으며 불과 0.5mg이면 사람이 죽을 수 있다.

중독 사건을 방지하기 위해서 많은 주민들은 가까운 시일 내에 홍합를 채집, 매매, 식용하지 말기 바라며 다른 조개류 해산물을 먹을 때에도 반드시 내장을 제거해야 하며 한번에 많이 먹는 것은 좋지 않다. 홍합 등 조개류 해산물을 먹고 메스꺼움, 구토, 설사와 복부통증, 사지근육 마비 등의 증상이 나타나면 반드시 즉시 병원의 치료를 받아야 한다.

진황도 북대하신구 해양어업국

2019년 4월 29일

바로 같은 날, 하북성 창리현 인민정부에서도 주의보를 발표하였다. 최근 창리현에서도 홍합섭취로 인한 중독으로 추정되는 병례가 여러건 발생하였다.

최근 우리 현의 일부 의료 기관에서는, 홍합식용으로 인한 것으로 의심되는 6건의 감염 사례를 잇따라 접수하였다.· 환자의 초기증상은 모두 입과 혀, 손발이 마비되며 후반에는 메스꺼움, 구토, 어지러움, 호흡곤란 등의 증세가 나타났다. 현재 진료환자의 병세는 안정된 상태다.

현 정부는 이미 특별회의를 열어 관련대책을 배치하고 검사와 조사 등의 작업을 벌이고 있다. 많은 시민들이 가까운 시일 내에 홍합을 구입하거나 식용하지 말 것을 건의하며 만약 홍합을 식용한뒤 해당 증세가 발생했다면 즉시 병원을 찾아 진료하기 바란다.

창리현 인민정부

2019년 4월 29일

왜서 홍합을 먹으면 중독사고가 발생하는가?



홍합은 많은 해변가 사람들의 식탁 단골음식이다



문제는 홍합은 아주 쉽게 오염된다는 점이다. 홍합을 먹고 식중독이 발생한 사례는  사실 전국 여러지역에서 발생한 적이 있다.





홍합 자체는 독이 없으며 홍합체내의 독소는 일반적으로 독이 있는 단세포 조류를 섭식함으로써 해당성분이 체내에서 축적되여 이루어진다.

이 독소들은 무색무취여서 구분이 어려울뿐만 아니라 내열성이 매우 강하여 조리해도 사라지지 않는다

따라서 사람은 독소가 들어있는 홍합을 먹기만 하면 중독된다.



제시문에서 “마비성 패류독소”를 언급했는데 이것은 과연 뭘가?

마비성 패류독소는 우리나라 해양 적조독소 중 가장 흔한 독소중 하나로 독성이 매우 강하며 아직 특효가 있는 해독법은 없다.

사람이 일단 이 독소를 함유한 조개류를 먹으면 인체의 신경근육 마비를 일으킬 수 있다. 경미한 사람은 입술 마비와 욱신거림, 팔다리 근육 마비 등의 증상이 나타날 수 있으며 중한 사람은 호흡근 마비로 사망할 수 있다.

상기의 안내문에서 말한 바와 같이, 심한 경우 호흡이 멎게 되고, 0.5mg만으로 사람을 죽음에 이를 수 있다.



어떻게 홍합 중독을 예방할 것인가?

각 경영기업, 료식업소, 소비자는 홍합등의 조개류 수산물을 구입할 때 가능한 한 적조지역에서 온 조개류의 구입을 피해야 한다. 소비자는 적조폭발 고봉기에는 식용 야생의 조개류를 채취하거나 구입을 피해야 한다.

중독이 의심되는 경우 즉시 의심스러운 음식의 섭취를 중지하고, 먹은 음식은 토해야 하며 가능한 한 빨리 의료기구에 가서 진료를 하여 체내독소를 제때에 제거해야 한다.



조개 식중독을 예방하려면 조개를 삶기 전에 내장을 제거하고 분비물을 식용하지 말아야 하며 조개는 한번에 적은량만 먹어야 한다

신용이 좋고 검사증서가 있는 상가에서 구매해야 하며 적조지역에서 온 조개류의 구입은 될수록 피한다.


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[편집:수진]
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