전염병예방통제기간 배달음식 주문해도 되는가? 안심하고 먹을 수 있는가? 음식을 받을 때 어떤 점에 주의해야 하는가? 질병예방통제 전문가는 이에 대해 상세히 해답했다.

1. 배달음식을 받을 때 반드시 마스크를 잘 착용해야 한다. 무접촉 배송을 건의하며 배송원이 배달물품을 지정 장소에 놓도록 고지하면 쌍방은 면대면 수령을 할 필요가 없다.

2. 방역기간,  많은 사람들이 식당의 음식물이 안전한지에 대해 걱정한다. 연구에 따르면 바이러스는 56°C 상태에서 30분간 있으면 모두 소멸되는데 채소를 볶을 때의 온도는 100°C 심지어 더욱 높다.

3. 그렇다면, 식당, 음식점에서는 어떤 점에 주의해야 하는가? 시간대를 나누어 식사하도록 함으로써 인원의 밀집을 피면해야 한다.

4. 가급적 스스로 료리를 하고 도시락을 싸는 것을 선택한다. 음식점에 가거나 배달음식을 주문할 때 최대한 따뜻한 음식을 주문하고 찬 음식을 주문하기 말 것을 건의한다.

5. 스스로 집에서 료리할 때 식자재를 전면 청결 처리하고 남새, 육류는 잘 익힌 후 먹으며 과일은 최대한 껍질을 깎아 먹고 생식과 숙식의 도마와 칼을 따로 사용해야 한다.

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출처: 연변넷

편역: 오예화