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조선족음식 홍보로 도문로 경제 활성화에 일조

2018년09월06일 16:23
출처: 료녕신문   조회수:449

9월 3일 심양시화평구서탑가두 도문주민구역 도문로에서 ‘조선족별미기록(朝鲜族风味记)공정’ 가동식을 진행하였다. 도문로 로장 손열을 비롯해 심양시민정국, 서탑가두판사처의 관계자, 도문로 부분 음식점 주인들도 참가하였다.

가동식에서 12개의 플래카드가 일렬로 펼쳐졌다.  첫자리를 차지한 플래카드에는 ‘심양안심식품기록(沈阳放心食品记)’, 두번째 플래카드에는 ‘조선족별미기록(朝鲜族风味记)’를 새겨 이번 공정의 주제를 명확히 알렸다. 다음 10개 플래카드에는 ‘조선족별미기록(朝鲜族风味记)공정’에 참가한 음식점 소개가 있었다. 길이가 3.6메터, 너비가 1.2메터인 플래카드에는 음식점 소개, 음식점 상호, 식당운영에 필요한 각종 증서, 특색 메뉴 소개, 주인의 사진 등 5개 내용이 포함되여있다.

도문로 로장 손열은 “도문로 상가 주인들과의 교류를 통해 도문로 경제를 다시 활성화시켜야 한다는 공동인식을 파악했다. 또 심양시의 ‘국가위생도시, 국가건강도시, 국가식품안전시범도시’건설에 발맞춰 이번 공정을 진행함으로써 도문로의 조선족 별미음식을 알릴 뿐만 아니라 나아가 조선족 음식문화를 널리 홍보하여 서탑지역의 경제가 활성화되는 일거량득의 효과를 볼 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다.

도문로에서 ‘한강 광동원’음식점을 경영하고 있는 김명옥 사장은 “이번 공정을 계기로 도문로의 음식점 경영상황이 더 나아지고 도문로의 경제가 더 활기차게 변했으면 좋겠다”며 변화를 기대했다.

도문로에서 시작한 ‘조선족별미기록(朝鲜族风味记)공정’은 이후 심양시의 100개 주민구역과 련동하며 조선족음식문화를 홍보할 예정이다.

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[편집:pcl]
태그: 朝鲜族  12  10  风味  3.6 

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