한가지 음식이 한개 도시를 뜨겁게 달군다. 관광객 마음을 사로잡는 최고의 '무기'는 음식이다. 이것 또한 연변관광이 인기를 끌고있는 원인중 하나이다.

2023년 초 가장 핫한 음식이 바로 수상시장 아침시장의 찰떡이였다. 여름에는 눈꽃빙수, 랭면이 인기를 끌었고 겨울에는 각종 샤브샤브, 양꼬치, 불고기가 관광객들의 입맛을 사로잡았다. 

려행을 마치고 돌아가는 관광객들은 "연변음식이 그립다" "비록 몸은 떠나나 입은 그대로 남아있었으면 좋겠다"는 등 메시지를 남겼다. 연변 음식의 어떤 매력이 이토록 사람을 끌어당기는가?

1 연변 음식은 이런 특점이 있다.

연변의 음식점은 깨끗하기로 소문났다. 먼지 한점 없는 밥상, 반짝거리는 식기는 보기만 해도 안심된다.

연변의 음식점은 서비스를 중요시한다. 모든 음식점은 손님이 들어오면 먼저 따뜻한 물한잔을 올리거나 밑반찬 둬가지를 올린다. 

연변의 민속음식점은 친근한 감을 가져다 준다. 마치 자기집 뒤마당 같기도 하고 어릴 때 먹던 그맛인 것 같기도 하면서 옛시간을 떠올리게 하는 친근감이 있다. 

연변의 음식점들은 손님에게 신비롭고 특별한 느낌을 가져다 주는데 연변을 찾는 관광객중 젊은층 비중이 많은 것이 바로 색다른 음식점을 탐색하려 하기 때문이다. 

연변의 맛은 매운맛이 제일!

남녀로소 즐겨먹는 매운음식은 그렇게 매운 것도 아니고 달콤하면서 매콤함이 느껴지는데 음식에 매운맛이 빠지면 섭할 정도이다. 

2 연변의 음식 매력은 이런 데서 체현된다.

연변은 산물이 풍부하고 음식점이 많고 종류가 다양하며 맛이 일품이고 환경이 좋고 위생도 깨끗하다.

연변에 있으면 전반 도시는 공기에서도 음식의 향긋함을 느낄 수 있다. "먹을 것이 별로 없네"라는 고민보다는 "먼저 무엇을 먹을가"를 더 고민하게 된다.  수부도시인 연길을 놓고 볼 때 연길시에는 3879개 음식기업, 519개 커피숍이 있다. 

연변 각 현시 대표음식들

연변을 찾는 관광객들은 연변의 음식 뿐만 아니라 연변의 민속을 체험해보고 싶고 깨끗하고 독특한 환경을 느껴보고 싶으며 인정 넘치는 연변 사람들의 친절함을 느껴보고 싶어한다.

당신은 연변에 와 본 적이 있습니까?

연변의 음식을 맛보셨습니까?

꼭 한번 오세요! 색다른 려행을 약속드립니다.

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출처: 연변문려

편역: 김홍화