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아침 식사에 관한 5가지 잘못된 인식

2020년12월20일 08:40
출처: 연변라지오TV넷 연변뉴스APP   조회수:977

일부 직장인들은 시간이 급해 장기적으로 아침 식사를 안하고 또 일부 사람들은 늦잠을 자기 위해 아침 식사를 하는 습관이 없다.

그리고 일부 사람들은 아침을 먹는다 해도 영양가가 있는 식사를 한다고 말할 수 없다.

그럼 아래 여러분들에게 잘못된 아침 식사에 관해 말씀드리겠다.

1.남은 반찬과 밥을 먹다

어떤 사람들은 편리를 위하여 전날 저녁에 료리를 할 때 일부러 죽, 밑반찬 등을 더 만들어 다음날 아침에 먹을려고 한다. 이렇게 하면 간편할 뿐만 아니라 영양가도 있다고 생각한다!

그러나 이는 영양 근처도 못간다. 남은 반찬은 하루 밤이 지나면 아질산염이 산생하기 쉬운데 이는 인체에 해롭다. 때문에 아침은 신선하게 먹는 것이 좋다. 필경 “아침을 잘 먹어야 한다”는 말이 있지 않는가!

2.아침에 너무 기름지게 먹다

사실 공갈빵(油条), 전병(煎饼), 햄버거 등은 모두 기름진 아침 식사에 속한다. 아침을 잘 먹어야 한다는 것은 “영양이 전면적으로” 있게 먹어야 한다는 뜻이지 고열량, 고지방 음식을 대량으로 섭취한다는 말이 아니다. 만약 이런 음식들을 자주 먹으면 위장에 부담만 주게 된다.

3.아침을 너무 일찍 먹다

아침 일찍 운동을 하는 친구들은 5시, 6시에 일어나 식사를 하는데 사실 아침을 너무 일찍 먹으면 하나는 점심에 일찍 배고프고 둘째는 영양 흡수에 불리하다.

때문에 아침 운동이 끝나고 20~30분 휴식한 후 대략 7시, 8시쯤에 아침 식사를 하는 것이 비교적 좋다.

4.아침에 너무 단일하게 먹다

흰죽+짠지, 닭알+우유... 등등은 우리가 흔히 먹는 아침 식사 조합이다. 사실 이들은 모두 건강하고 영양가가 있는 아침 식사 표준에 도달하지 못한다. 압맥(麦片), 견과류, 잡곡 등을 적당히 추가하면 영양가를 높일 수 있다.

5.아침에 간식을 먹다

많은 젊은이들은 아침에 일어나자마자 과자, 감자칩 등 간식에 끓인 맹물로 아침 식사를 대충 때우는데 이는 건강을 너무 소홀하게 대하는 행위이다. 자주 이렇게 먹으면 살찔 뿐만 아니라 영양 불량, 면역력 하강 등 현상이 나타난다.

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[편집:문화]
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